KEK LAPIS BLUEBERRY

INI IALAH KEK LAPIS BLUEBERRY YANG SAYA BUAT MALAM TADI.

KEK LUMUT

INI LAH KEK LUMUT YANG SAYA MAKSUDKAN. NAMA PUN KEK LUMUT KAN, SO WARNANYA PUN SEUMPAMANYA LA..HEHEHE. INI MERUPAKAN SALAH SATU KEK YANG DARI ZAMAN MY NENEK2 DULU LAGI DAH WUJUD. CLASSIC RECIPE! SESETENGAH ORG MEMANG TAK BERSELERA BILA TENGOK COLOUR KEK NI, BUT SEKALI DAH MASUK DALAM MULUT..HAA...THERE YOU GO..

KEK LAPIS CHOCOLATE PEPPERMINT

THIS IS KEK CHOCOLATE PEPPERMINT, YANG I BUAT SEMALAM. LAST NIGHT I MADE 2 JENIS KEK, KEK CHOCOLATE PEPPERMINT AND KEK LUMUT. I DID KEK LUMUT FIRST, SEBAB KEK NI NEED TO BE STEAMED FOR 5 HOURS. NAK PREPARE ADUNAN TU, AMBIL MASA LEBIH KURANG 2 JAM. BILA DAH SIAP MASUKKAN KEK LUMUT DLM PERIUK PENGUKUS, I STARTED MENGADUN UNTUK KEK CHOCOLATE PEPPERMINT PLAK.

RIGHT, TALKING ABOUT KEK CHOCOLATE PEPPERMINT NI, IT CONSIST OF 3 LAYERS. 1 LAYER, PERISA ASLI & BUTTER OIL (YANG WARNA ASAL TU).1 LAYER, PERISA CHOCOLATE YANG MANA INGREDIENT NYA ADA DI MASUKKAN COOKING CHOCOLATE. AND YANG 1 LAGI, OF COUSE YANG WARNA HIJAU TU DIMASUKKAN PERISA PEPPERMINT. THIS CAKE A BIT OILY COZ KANDUNGAN BUTTER OIL TU, BUT SEDAP SPECIALLY FOR THOSE YANG MEMANG MINAT PEPPERMINT.

KEK LAPIS IDOLA

THIS WAS MY LAST NITE PROJECT..ACTUALLY I PLANNED NAK BUAT 2 JENIS KEK. BUT I TOOK SO MUCH TIME NAK CAIRKAN COOKING CHOCOLATE UNTUK KEK LAPIS IDOLA NI. ALHAMDULILLAH, SIAP JUGAK, SPECIAL FOR BUDAK UMP. ANYWAY,THIS IS ONE OF MY FAVOURITE KEK LAPIS..SEDAP SANGAT!!..TERINGAT WAKTU MULA2 I TRIED THIS RECIPE..TAK MENJADI, TAK TAHU KAT MANA SILAPNYA, AT THE END, BAHAGIAN COKLAT TU CAIR. TAK BLEH NAK DI BIARKAN KAT SUHU BILIK DLM JANGKAMASA YG LAMA, SURE 'MELEMPEK'...BUT THEN, AFTER UBAH2 SIKIT THE RECIPE..TERHASIL LAH KEK LAPIS IDOLA YANG BEGINI. YANG NI PUN, DAH DI KURANGKAN KEMANISANNYA COZ THE ORIGINAL RECIPE WAS TOO SWEET..SESUAI UTK ORG DUBAI KOT..

NI KEK-KEK YANG SIAP UNTUK DI POST..

kek sisik ikan n lapis horlick

alhamdulillah, malam tadi siap 2 tempahan kek sisik ikan and lapis horlick. dan alhamdulillah, kek dlm kualiti yang sepatutnya, moist&tasty...

MY PROJECT TONIGHT

MALAM NI, NAK START BUAT KEK YANG DAH DI TEMPAH OLEH STUDENT UMP. INGATKAN SEMALAM NAK BUAT TAPI TAK SEMPAT, KEDAI BEKALAN BAHAN KEK PULAK TUTUP. SO, I'LL START TONIGHT ..HMM..ADA 13 TEMPAHAN SEMUANYA..I THINK I'LL START WITH SISIK IKAN AND RODA IMPIAN..I'LL DO MY BEST TO SIAPKAN TEMPAHAN TU SEMUA DLM KEADAAN KUALITINYA TIP TOP..TERINGAT DENGAN MY PESANAN GURU KEK, KATANYA "BAB2 MAKANAN JANGAN AMBIK REMEH, KALAU NAK BAGI ORG MAKAN, BUAT YG TERBAIK..HATI MESTI IKHLAS"..